コレステロール値の一覧【脂質異常症を食事で改善】

健康診断で、LDLコレステロールの値が「コレステロール異常」と診断される数値になってしまいました。

投薬治療はできるだけ避けたい！←イヤ・・・絶対に避けたい！！


なので、次の健康診断までに食事でLDLコレステロールの値を改善しようと決意しました。

わたしと同じ様にコレステロール値を下げたいと思っているあなたと食品別のコレステロール量の一覧を共有したいと思い、作表しました。



コレステロールの摂取量は一日200mgを超えないようにしなければなりません。

献立を考えるときや外食時に、このコレステロール量の一覧を役立てていただけたら幸いです。

こちらを順番に紹介していきます。

コレステロール値の食品別一覧

・コレステロール量の一覧は食品別にコレステロール値が高い順に載せています。

・１つでコレステロール量が200mgを超えているものには赤文字表記。

主食のコレステロール値の一覧

主食のごはん等のコレステロール量は０です。

しかし、炭水化物なので摂りすぎはあまりよくないのと、糖質が高いので注意してください。

魚類のコレステロール値の一覧

意外にも『たこ』のコレステロール値が高いことに驚きました！

いかやたこも低カロリーと言われていますが、コレステロール値が高いので、わたし達のようなコレステロール異常や中性脂肪が気になる人は控えた方がいいですね。


あと魚卵はのきなみ高コレステロールなので、お好きな方は食べる頻度を抑えて、その代わりに高品質なものを食べて満足感を高めましょう。

貝類のコレステロール値の一覧

１つ当たりのコレステロール値は、サザエより牡蠣の方が低いですね。

カキフライが大好きなので、この情報は個人的に嬉しいです。

牛肉類のコレステロール量の一覧

焼肉だとついお肉を食べ過ぎてしまうので、最初から量が決まっているステーキの方が安心して食べることができます。

鶏肉類のコレステロール量の一覧

意外なことに、部位によっては牛肉よりも鶏肉の方がコレステロール値が高かったんですね。

カロリー同様『ささみ』はコレステロール値が低いので、美味しく食べれるように工夫していきたいです。

豚肉類のコレステロール量の一覧

たまご類のコレステロール量の一覧

たまごは１つ食べるともう一日の摂取量を超えてしまいます。

以前は一日に４つほど食べていましたが、現在はたまごメインの料理は一切食べていません。

１年ほど卵をほぼ摂らない生活を送った結果、健康診断で『脂質』の値が改善しました。

乳製品のコレステロール量の一覧

個人的にアイスクリームがコレステロール値が高くてショックでした。

年中食べていたので・・・


どうしてもひんやりとしたものを食べたいときはシャーベットをチョイスします。

油脂類のコレステロール量の一覧

菓子類のコレステロール量の一覧

個人的にはチョコレートのコレステロール値が高くない事に救われました。

カステラ・ドーナツはたまごがたっぷり使われているのが、コレステロール値が高い原因でしょう。

その前にカステラなどの洋菓子は『炭水化物×糖質』と脂肪になって蓄積されやすい組み合わせなので注意です。

調味料類のコレステロール量の一覧

マヨネーズも全卵を使ったものだと安心して食べられるみたいです。

コレステロールを控えて脂質異常症を食事で改善しよう

魚を含めて『たまご』が入っている食品、肉で脂身がある部位はコレステロール値が高いですね。

野菜はコレステロールが０なので基本的には野菜を中心に肉や魚はサブおかずとした食事を心がけていきましょう。