さば缶レシピ・ドライさばカレー！【サバが苦手な人にも好評】

大人気のサバ缶ですが、食べた方が体にいいのは分かってはいるけど、どうしても青魚が苦手という方必見です。

魚を感じないレシピを写真付きで解説していますので、この記事を読んでチャレンジしてみては？


ちなみにサバ缶カレーの作り方は、サバ缶で美味しく健康的にダイエットしよう【レシピまとめ】にもまとめています。

他の料理レシピも載せているので、ぜひチャレンジしてくださいね。

さば缶レシピ・ドライさばカレー！

ドライさばカレーの作り方

①干しシイタケは水（分量外）大さじ3で戻しておく。

　もどすのに使った水は煮込みに使うので捨てないでね。

②玉ねぎ・にんじん・干ししいたけをみじん切りにする。

　わたしはフードプロセッサーを使いました。

　あらめにすると触感があって楽しいです。

③フライパンに油（分量外）大さじ1を引き
　刻んだ玉ねぎ・にんじんを玉ねぎ・干ししいたけが透明になるまで炒める。

　わたしは油はオリーブオイルを使っています。

④サバの水煮缶を汁ごと入れる。

　木へらなどで大き目にほぐす。

　だいたいで大丈夫です。

⑤合わせておいた調味料を入れる。

　カレールーも入れる。

　とろみがつくまでかき混ぜる。

⑥器にご飯をもって、カレーをかける。

　その上に温泉卵を載せたら完成です！

　そこそこ簡単でした！

簡単だね！とかいいながらも・・・

ろんろん作の完成品を見て気づいたでしょうか・・・

ろんろんのカレーが・・・・


温泉卵ではなくゆで卵だということを・・・・！！！

「ちょっとかっこつけて温泉卵も作っちゃおう」と思ったら、ゆで卵になってしまいました・・・。


でも、ゆで卵も崩しながら食べたら美味しかったですよ（笑）