ヘルシーさば缶レシピ【ダイエットにも最適】

ヘルシーさば缶レシピ【ダイエットにも最適】

 
ろんろん
ヘルシーさば缶レシピ第一弾です。


体型が気になっていてもたまぁに食べたくなるのが、揚げ物です。

できる限り罪悪感をなくし、でもそこそこの味を楽しみたい方向けに解説します。

 
ろんろん
鯖のポテンシャルをあなどってはいけない。

じゃなかった、さば缶のポテンシャルをなめてはいけない。


レシピの後に今回使った調理器具の紹介も載せてますので、参考にしてみてください。

ヘルシーさば缶レシピの材料

【材料】

・サバの水煮缶・・・・・・・・・・・・2缶

・青じそ・・・・・・・・・・・・・・・10枚

・のり(味のり焼きのりなんでもOK)・・10枚

・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・30g

・水・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ

・油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

ヘルシーさば缶レシピ【 さばのしそ巻き天ぷら 作り方】

①サバ缶の汁気を切っておく。

②ころもを作っておく。
 小麦粉に水を入れて混ぜておく。

 この時少々だまが残るくらい簡単に混ぜるだけで大丈夫です。

 
ろんろん
混ぜ過ぎないのがポイント!

③汁気をきったサバを10個に分けます。
 だいたいでOK。

 分けたサバに分量外の小麦粉をまぶし
 しそと海苔を巻く。

 巻いてすぐは海苔がくっつかないけど
 他のさばを巻いているうちにくっつくよ。

④フライパンに油を多めに入れて温めます。

 わたしはオリーブ油を使っています。
 揚げている時オリーブのいい香りがするのでオススメです。

 ②で作っておいた衣をくぐらせて
 衣がカリっとするまで揚げます。

 サバに火を通す必要はないので、
 衣が揚がり次第フライパンから取り出します。

完成です!

焼きのりを巻いて作った場合は、お好みで塩をかけてください。

こちらは、計量スプーンとふるいがくっついたものになります。

中にメモリもあり、
袋からすくってそのままふりふり粉をふるえるので、めっちゃ便利です。

 
ろんろん
じつは、わたし2つ持ち(笑)



様々な色があるから、好きな色を使ってテンションが上がるモノを使うといいね。

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